Kunskapsdagen, måltidsgala och KOKBOKENS DAG
29 okt 2010
- 30 okt 2010
Kokbokens Dag med marknad på kalastorget den 30/10-10.
Lunch, uteaktiviteter, barnaktiviteter, föreläsningar, café mm.
PROGRAM:
10-16 Marknad på kalastorget
10-15 Dofttävling
10-14 Kakbakning för barn, 50 kr (ingen föranmälan)
11-12,30 Brygg din egen glögg med moster Tina, 200 kr
11,30-15 Lunch (tävling), 95 kr
12,30-13,15 Vinprovning med Carl Jan Granqvist och Karsten Turfjäll, 100 kr
13,15-14,00 Vinprovning med Per Fritzell(känd från Grythyttan Vin och Sommar med Ernst) 50 kr
14-16 Restauranghögskolan fyller 20 år. Det firas med en tillbakablick tillsammans med Marie-Louise Danielsson-Tham. Avslutas med kaffe och tårta på kalastorget.
Reservation för ändringar.
Vandringsutställningen SKÅL fanns att beskåda på Måltidens Hus f r o m den 14 mars t o m den 15 juni 2001. Här visades Nordeuropiska glasfynd från medeltid till renässans. Dessa lyftes nu för första gången fram i en bred utställning med gemensam bas. Aboa Vetusmuseet i Åbo har fungerat som koordinator för arbetet och utställningen har tagits fram i samarbete med Stockholms medeltidsmuseum, Lödöse museum, Bryggens museum i Bergen, Museet Erkebispegården i Trondheim, Roskilde stadsmuseum och Tartu Linnamuseum i Dorpat. Utställningen var vackert formgiven och på ett spännande sätt visades glasfynd varvat med handblåsta glas som är ny producerade kopior av de medeltida glasen. 
